埼玉新聞

 

昭和レトロの味守る…「鋳物の街」で呉服店から転身の町中華、メニューは全部で100! 川口の「大晃飯店」

  • 夏野菜が光る人気の「香港丼」

    夏野菜が光る人気の「香港丼」

  • 厨房に立つ店主の本柳靖博さん=川口駅近く、ふじの市商店街の「中国料理・大晃飯店」

    厨房に立つ店主の本柳靖博さん=川口駅近く、ふじの市商店街の「中国料理・大晃飯店」

  • 夏野菜が光る人気の「香港丼」
  • 厨房に立つ店主の本柳靖博さん=川口駅近く、ふじの市商店街の「中国料理・大晃飯店」

 「父母から受け継いだ昭和レトロの味を守りたい」と、2代目店主、本柳靖博さん(57)は静かに語る。店はJR川口駅東側の市内屈指の商店街「ふじの市商店街」の一角。再開発で大きく変わる同駅だが、この一角は昭和の風格を保つ商店街だ。

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