埼玉新聞

 

【動画】子どもも一緒に乾杯! 宮代で「オクトーバーフェスト」 世界最古のドイツ生ビールやドイツ料理などに舌鼓

  • 料理やビールを求めて列を作る参加者

    料理やビールを求めて列を作る参加者

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 ドイツの文化を体感しようと、埼玉県宮代町のコミュニティセンター進修館で18日、「オクトーバーフェスト」が開かれた。参加者はビールや料理を味わい、ワークショップに参加するなど楽しんだ。

 町内でドイツパンの店「アムフルス」を営む山本毅さんが企画、初めて開催した。本場ドイツビールを提供し、町内の飲食店や雑貨店などがドイツ料理を提供、ワークショップを開くなどフェストを演出した。

 山本さんはドイツ国家認定の製パンマイスターの資格を持つ。独ミュンヘンで製パンの修行を積んだ。「ドイツの文化に触れてほしい。いつか開催したかった」と「オクトーバーフェスト」開催への思いを語った。

 会場では、参加者が1300年以上の歴史を誇る世界最古のドイツ生ビールを提供。肉料理やコーヒーなどが振る舞われた。子どもたちがアルコールが含まれていない「こどもびいる」を味わう姿も見られた。

 町内に住む80代男性は「とてもおいしい。若い世代も集まり楽しい」とビールを飲み干していた。

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