身が白く、ねっとりとした舌触りが特徴のサツマイモ「ちちぶ太白（たいはく）サツマイモ」の出荷が12日から、埼玉県秩父市大野原の市公設地方卸売市場で始まった。出荷は約1カ月間続く。