越生町小杉のカフェ「オクムサ・マルシェ」は、越生梅のブランド品種・べに梅を使ったスイーツ「嬉め（ウメ）ロール」を開発し、27日から販売を始めた。「奥武蔵ロールケーキ」シリーズの第2弾で、口の中でとろける濃厚な生クリームと梅ジャムの甘酸っぱさが特長。

　越生産ユズを使い、昨年12月に新発売した「結ず（ユズ）ロール」に次ぐ特産使用のロールケーキ。同町上野東の山口農園から仕入れたべに梅で自家製ジャムを作り、果肉の芳醇（ほうじゅん）な味わいが際立つスイーツに仕上げた。「結ずロール」に引き続き、女子栄養大学（坂戸市）と共同開発した。

　同店は4月下旬から約1カ月間、新型コロナウイルスの影響で臨時休業し、オンラインのみで商品を販売した。それでも「結ずロール」は発売から5月までに累計約600本を売り上げ、人気商品となった。「結ずロール」の今季販売は終了し、浅見敦店長（42）は「越生の特産といえば梅が本命。嬉めロールも人気スイーツに育ってほしい」と願っている。

　1本税込み1400円（イートイン用の4分の1カットは同390円）。9月下旬まで販売予定。営業時間は午前11時～午後5時。定休日は水、木、金曜日。密を避けるため原則予約販売（金曜日までの予約で土～火曜日に店内受け渡し）。オンライン予約可。

　問い合わせは同店（電話080・9973・5457）。