羽生産酒米“五百万石”100%使用 東亜酒造、特別純米酒「貉藻(むじなも)」新発売 地元を応援したい
2020/07/20/00:00
羽生市西4丁目の東亜酒造が、「地元羽生市を応援したい」と、羽生産酒米「五百万石」を100%使った特別純米酒「貉藻(むじなも)」を新発売した。県産の「彩の国の酵母」でじっくりと丁寧に低温発酵で仕込んだ酒。やや辛口で、華やかな香りと米のうま味が楽しめると好評だ。