豆乳で「ラクサ風リゾット」…新座総技高の新納さん、豆乳レシピ甲子園で優秀賞 夢は「保育園の調理士」
2023/11/08/10:53
豆乳や豆乳製品の普及活動に取り組んでいる日本豆乳協会(山崎幸一会長)が主催する豆乳料理コンテスト「第10回豆乳レシピ甲子園」の「豆乳おかず部門」で、埼玉県新座市新塚の県立新座総合技術高校(佐久間博正校長、生徒数約700人)食物調理科3年、新納花梨さん(17)の豆乳レシピが優秀賞を受賞した。