埼玉新聞

 

女性が食中毒…あぶりしめサバ、バラちらしなど食べ 飲食店を営業停止に アニサキス検出/越谷

  • 越谷市保健所=越谷市東越谷

 越谷市は27日、同市蒲生茜町の飲食店「うめ蔵」で、魚介類の寄生虫「アニサキス」による食中毒が発生したとして、同店を28日までの2日間、営業停止にすると発表した。

 市保健所によると、同店であぶりしめサバやバラちらしなどを食べた50代女性に吐き気や腹痛などの症状がみられ、調査の結果、女性からアニサキスが見つかった。潜伏期間などから、同店での食事が原因による食中毒と判断した。女性は快方に向かっているという。

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