トレビスにカーボロネロ…さいたまで「ヨーロッパ野菜」の料理コンテスト 給食、スイーツなど4部門で競う
2024/01/31/10:51
埼玉県さいたま市産のヨーロッパ野菜の認知向上を高めようと、「さいたまヨーロッパ野菜料理コンテスト」が、同市北区のプラザノースで開かれた。市内産のヨーロッパ野菜や指定の調味料を使用することが条件。洋食部門や給食部門などが設けられ、プロのシェフや栄養技師が腕を振るった。