大宮市場（さいたま市北区）の「花いち」は新鮮な市場の海鮮メニューが楽しめる人気店。平日の昼時には大勢の腹ペコサラリーマンらで、土日祝日には家族連れでにぎわっている。

　一番人気は「まぐろ中落ち丼＋エビフライ4本＋カニ汁」のセット（税込み1080円）。その日に作るマグロの中落ちがたっぷりと乗る丼に、ほくほくの自家製タルタルソースが添えられた大ぶりのエビフライが4本、磯の香りがふわりと広がるカニ汁が付いてこの価格はお値打ちだ。

　おかみの川島敦子さんによると、訪れる客のほとんどがこの定番メニューを注文し、中には県外からこの味を求めて来店する人もいるという。

　さらに驚きなのは、午前10時から同11時までに入店した人に限り、店員とのじゃんけんに勝つとエビフライが倍の8本になるサービスも。エビフライはカキフライと取り替えることもできる。

　ウニ、イクラ、マグロ中落ち、とびっこなど、盛りだくさんの海鮮が楽しめる「わがまま丼」（税込み1080円）や、30センチ以上の特大エビフライ、まぐろ中落ち丼、カニ汁のセット（3240円）など、豪華なセットも人気。

　川島さんは「ボリュームたっぷりのお得なセットを、皆さんで味わい楽しんで」と呼び掛けている。

　【メモ】花いち　さいたま市北区吉野町2の226の1大宮市場内（電話048・667・2553）。いす36席、座敷30席。昼の部午前10時～午後2時半、夜の部（金土日祝日のみ）午後5時～同8時。エビフライ18本にまぐろ中落ちの付いた持ち帰り限定セット（税込み3240円）も。昼の部は不定休。