地酒醸造の松岡醸造（小川町下古寺）は、敷地内にある明治時代に新潟県から移築した土蔵を増改築し、4月3日から予約制和食レストラン「酒蔵レストラン松風庵（しょうふうあん）」を始める。新たに運営会社「合同会社松風」を立ち上げた。限定地酒や、肉や野菜など県産食材を自社の地酒や米麹（こうじ）、仕込み水で調理した料理を提供。酒蔵見学、昼食休憩、自社直売所の利用をセットにして集客を図る。