埼玉新聞

 

売れ行き好調、提供したクラフトビールに手応え 埼玉・久喜のレストラン経営者、地元農産物でビール醸造へ

  • クラフトビール醸造に挑戦する久喜の進藤慶大さん

 久喜市で地元の農産物を活用したクラフトビールを醸造しようと、市内でレストランを営む進藤慶大(よしひろ)さん(32)が店内に醸造場を設ける計画を立ち上げ、5月30日まで、クラウドファンディングで資金を募っている。

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