「初めは9坪の店」台湾カフェイメージした新店舗 餃子や小籠包がおすすめ 親子3人で切り盛り 「美味しい料理をたくさんの人に」 越谷のSEIKOUEN
2024/06/03/12:30
本格中華料理店として、地元常連客でにぎわう。牧野俊宏さん(37)が一昨年から、父の正さん(67)と母佑香さん(61)とともに新店舗を切り盛りする。俊宏さんは「2人(両親)がいるから今がある。味を守りつつ自分のスタイルを出せれば」と奮闘している。