6月13日に開業から4周年を迎えるホテルメトロポリタンさいたま新都心（さいたま市中央区）では、同30日までの期間限定で初夏のランチコースを用意した。

　料理は「Refreshing」をテーマにしており、ソースなどさっぱりとした味付けで食欲を促すよう工夫されている。シェフ一押しのメーンディッシュとして「カジキマグロのパネ　エスニックソース」、栄養価の高いハーブ豚を使った「国産ハーブ豚のロティ焼き野菜添え」を用意。魚、肉料理ともに味わうことができるコースもある。サシが適度に入り、脂っぽさの少ない「国産交雑牛サーロインのタリアータ焼き野菜添え」（別料金）も用意している。

　ランチは午前11時半～午後3時まで。料金は3千円（消費税、サービス料込み）

　問い合わせは、ホテルメトロポリタンさいたま新都心（電話048・851・1127）へ。