新座市にある「ビストロ・KUROKAWA」で提供される、赤ワインとデミグラスソースで煮込んだ牛タンをのせたオムライス（税込み1300円）。スプーンで簡単に切れる牛タンとオムライスを口に入れると、卵とやわらかい牛タンが融合し、幸せな気持ちにさせてくれる。ハンバーグなど6種類の洋食ランチではオーダーがダントツに多い。