ピリ辛に味付け!コオロギの煮干し、埼玉・嵐山の会社が販売 注目集める昆虫食、軽い食感でおやつや料理に
2021/06/15/00:00
太陽光発電事業などを展開する「太陽グリーンエナジー」(本社・嵐山町、荒神文彦社長)は、同社で育てたフタホシコオロギを、昆虫食の専門企業合同会社「TAKEO」(本社・東京都台東区)と「昆虫煮干し 埼玉嵐山こおろぎ・麻辣(マーラー)味」として商品化した。