埼玉新聞

 

魅力的!蜜の香りがする“ほうじ茶”、フランスでGP受賞 埼玉・入間の農家が開発 ポイントは紫外線

  • パリ日本茶コンクールでグランプリを獲得した比留間嘉章さん=入間市役所

 日本茶の市場拡大や魅力発信を目的にフランスで行われている「パリ日本茶コンクール」で入間市の茶生産農家比留間嘉章さん(63)が出品した「花蜜香ほうじ茶かろやか」が、ほうじ茶や玄米茶などが審査対象の「その他部門」でグランプリ(GP)を受賞した。

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