イオンリテールは6月30日、八潮市内の系列小売店「ザ・ビッグ八潮南店」の名称を「イオン八潮南」と変更し、リニューアルオープンした。「便利で活きのよい店」をコンセプトに設備環境を見直し、半径1キロ圏内に住む30～40代のファミリー層や60代以上の高齢者など約3万人を主要客と想定し、日常的に利用できる店舗を目指す。

　新型コロナウイルス感染拡大の影響で、内食需要が拡大していることを受け、八潮地区の地場野菜コーナーを設けるなど生鮮食品売り場を強化した。また、鮮魚売り場では対面売場を新たに設け、来店客の要望に応じた調理加工に対応。真空冷凍する設備を導入し、鮮度を保った状態での商品提供を可能にした。