食中毒予防のための知識や理解を深めようと「食の安全フォーラム」が、浦和コミュニティセンターで開かれた。さいたま市と包括連携協定を締結しているアース製薬の管理薬剤師大古久美子さんが、食中毒菌を媒介するゴキブリやネズミなど衛生害虫の対策について話した。