坂本哲志農相は２７日の閣議後記者会見で、一部店舗でコメが品薄となっている状況について「新米が通常より早く出回り始めている」として、不足感は徐々に解消に向かうとの見通しを示した。収穫の早まる地域があるとの見方も示し、消費者には落ち着いた購買行動を呼びかけた。

　坂本氏は一部で不足感が出ている背景として、新米が本格的に出回る端境期の８月に地震や台風の影響で買いだめが発生したことに加え「輸送業者のお盆休みで搬入に停滞が生じたことで品薄になった店舗があったと承知している」と話した。