埼玉新聞

 

朝一番にくみ上げ、とろとろの生ゆばを気軽に ゆば料理専門カフェ、ヤマキ醸造が埼玉・神川にオープン

  • トマトとみそのうまみのゆばボウルあか(写真提供・ヤマキ)

 しょうゆ・みそ・豆腐などを製造・販売するヤマキ醸造(神川町下阿久原・木谷善光社長)は24日から、豆冨会席「紫水庵」で気軽に楽しめるゆば料理専門カフェをオープンする。

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