大宮でテークアウト専門店が新装 規格外の野菜譲り受けスムージーなどに加工 食品ロス減へ大学生が運営

  • 規格外野菜を使った専門店「やさいのあるくらし。」を運営する堺大輔さん(左)と北山紗帆さん=3日、さいたま市大宮区宮町

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