さいたま市が誇る“浦和のうなぎ”が北の大地でも人気だ。7、8日に北海道・函館市で開催された「はこだてグルメサーカス2024」に浦和のうなぎを育てる会のブースを出店。用意したうなぎ弁当900個が完売した。ブース周りには行列ができ、常連客のほか、2日間とも買い求めに来た人もいたという。市観光国際課の担当職員は「浦和のうなぎという伝統産業を今後もPRし、新たなファンの獲得を目指したい」と決意を新たにした。