「渋沢栄一翁が愛したオートミールクッキー」は、埼玉県立深谷商業高校の3年（当時）の女子生徒5人が授業で考案し、和洋菓子製造販売「西倉西間堂」が商品化した。渋沢栄一の好物で、栄養価が高いオートミールを使ったキャラメル味のクッキーだ。